Começa-se por se cozer 4 ovos durante cerca de 10 minutos, tirem do lume e deixem de parte.

Dissolve-se o fermento de padeiro em água morna. Coloca-se a farinha num alguidar e abre-se um buraco no meio onde se vai juntar 1 pitada de sal, o açúcar, a margarina amolecida no fogão, o fermento dissolvido e 4 ovos e mistura-se tudo até ficar uma massa homogénea que se descole do alguidar e das mãos. Cobre-se a massa com um pano e reserva-se cerca de 2h para fermentar até duplicar de tamanho. 

Unta-se uma forma, polvilha-se com farinha e forra-se com papel vegetal. Da massa retira-se uma parte, cerca do tamanho do punho de uma mão e reservem, com o restante forma-se uma bola e coloca-se na forma. Colocam-se os ovos cozidos, bem secos, em forma de cruz na massa, de modo a que fiquem lá presos. Com o pedaço de massa que se retirou, divide-se em 4 e formam-se rolos com a mesma que se vão colocar cruzados em cima dos ovos, para que fiquem bem colados e presos. Liguem o forno e deixem aquecer. Entretanto pincelem o folar com o ovo que sobrou, batido. Deve ficar assim:

Coloca-se o folar no forno durante 45/50 minutos, para ver se está bem cozido, espeta-se um palito e se sair seco está pronto a retirar do forno.

Desenforma-se, retira-se o papel vegetal. Mistura-se uma colher de sopa de açúcar com uma colher de sopa de água e com esta mistura pincela-se o folar ainda quente. E está pronto a servir! :)

Bom apetite! :)